Sarajevski mediji su danas prenijeli saopštenje Federalnog veterinarskog inspektorata o rezultatima inspekcije u pekari “Manja” u Vogošći, gdje je otkrivena svinjska DNK u bureku sa junećim filom, što je ocijenjeno kao skandalozno.
Inspekcija u pekari „Manja“ u Vogošći je utvrdila prisustvo svinjske DNK u deklarisanom bureku sa junećim mesom.
U okviru redovnog nadzora Federalnog veterinarskog inspektorata na području Kantona Sarajevo u pekari „Manja“ u Vogošći, otkriveno je da je deklarisani burek sa nadevom od junećeg mesa zapravo sadržao svinjsku DNK.
“Tokom inspekcijske kontrole, među ostalim proizvodima, pronađen je burek mini zaleđeno testo s nadevom od junećeg mesa sa prisustvom svinjske DNA”, navode iz Federalne uprave za inspekcijske poslove.
Na kraju su istakli da je korištena metoda neakreditovana.
“Budući da korištena metoda nije akreditovana, uzorak je poslat na analizu akreditovanom metodom (molekularnom analizom real time PCR) u laboratoriju Europske Unije, koji je također potvrdio prisustvo svinjske DNK u bureku koji je deklarisan kao proizvod od junećeg mesa“.
Federalna uprava za inspekcijske poslove nastavlja sa zaštitom potrošača i redovnim i vanrednim inspekcijskim nadzorima radi osiguravanja zdravstvene i kvalitativne ispravnosti hrane i proizvoda široke potrošnje”.
Izvor: ( nova.rs / NovostiPlus.info )
